LINEE GUIDA
PER UNA SANA ALIMENTAZIONE ITALIANA
revisione 2003
Abstract
Gli alimenti di cui disponiamo sono tantissimi, e molte sono anche le vie per realizzare una dieta salutare nel quadro di uno stile di vita egualmente salutare. Ognuno ha quindi ampia possibilità di scelte. Negli ultimi decenni Istituzioni pubbliche e Organismi scientifici hanno dato vita, nei principali Paesi
del mondo, a Linee guida o Direttive alimentari. E nella stessa direzione si sono mosse le principali. Agenzie internazionali che si occupano di alimentazione e salute. In Italia, fin dal 1986 l’INRAN si è fatto carico di tale iniziativa e, con la collaborazione di numerosi
rappresentanti della comunità scientifica nazionale, ha predisposto e successivamente diffuso le
prime “Linee guida per una sana alimentazione italiana”.
Potrete trovare il file completo cliccando qui.
fonte INRAN
www.politicheagricole.it – www.inran.it
